|
|
Basis Voor Pasta
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
100gr bloem
1 ei
Voorbereiding:
Weeg de bloem
Bereidingswijze:
Leg de bloem op een hoopje op je werkbank/aanrecht, maak een kuiltje in het midden en leg het ei erin meng alles heel goed tot je een mooie deeg hebt.
kneed het tot hij lekker stevig is en laat 10 min rusten.
bestuif nu je werkblad met bloem en rol de deeg uit haal het nu door de pastamachine of rol het gewoon heel dun.
aan dit deeg kun je toevoegen wat je zelf wilt van knoflook tot pesto tot nootjes noem het maar op als het maar klein en fijn is.
|
|
|